Makaronowo-pieczarkowo-kurczakowo

Wykonanie

Makaron to częsty "gość" w mojej kuchni. Lubię go w każdej postaci.
Wersja kurczakowo-pieczarkowa.
POTRZEBUJEMY:
- Pełnoziarnisty makaron (Lubella)
- 2 piersi z kurczaka
- pieczarki
- masło
- jogurt naturalny
- oliwa z oliwek
Pieczarki obieramy, kroimy wg uznania i podsmażamy na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Gdy się zarumienią dodajemy łyżkę masła i jogurt. Kurczaka kroimy w kostkę i również smażymy. Wszystko razem łączymy i dodajemy do ugotowanego makaronu.