Sałatka z rukoli i pomidorków koktajlowych

Wykonanie

Zapraszam na przystawkę z rukoli ze słodkimi pomidorkami koktajlowymi i szalotka .
Proporcje dla dwóch osób.
Składniki:
2 garści rukoli
1 garść pomidorków koktajlowych
1 szalotka
2 szczypty pieprzu świeżo zmielonego
4 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
1/2 limonki
Wykonanie :
Umytą i osuszoną rukolę przełożyć po jednej garści na talerze, przełożyć przekrojone pomidorki, udekorować pokrojoną w piórka szalotką. Oprószyć solą, pieprzem, skropić oliwą i świeżo wyciśniętym sokiem z limonki.
Smacznego.