Generał

Kruche, kruchutkie, rozpływające się w ustach:) Wspaniałe ciasto do kawy i nie tylko. Polecam gorąco wszystkim łasuchom i tym, którzy nie łasuchują.

Składniki:
1 kostka margaryny
3 szklanki mąki
1 szklanki cukru
1 jajko
1 cukier waniliowy
1 łyżka proszku do pieczenia
ewentualnie 1-2 łyżki śmietany 18%
Masa:
1/2 l śmietany 18%
1 szklanka cukru pudru
1 szklanka wiórek kokosowych
2 łyżki kakao
Wykonanie:
Mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wymieszać. Dodać wiórki margaryny i jajko, i zagnieść ciasto. Jeżeli potrzeba dodać 1-2 łyżki śmietany. Ciasto podzielić na 3 części, każdą rozwałkować bardzo cieniutko i upiec.
Śmietanę i cukier puder utrzeć, dodając kakao, wsypać wiórki kokosowe, wymieszać i masą przełożyć placki.Całość odstawić na noc
Temperatura piekarnika : 170'- 180'C
Czas pieczenia: 15 min