Babeczki z pomarańczą i miodem

Wykonanie

Tak jak dziś w południe zapowiadałam przepis na wspaniałe babeczki z pomarańcza i miodem. Bardzo oryginalny smak- słodycz miodu przełamana kwaśnym, orzeźwiającym smakiem pomarańczy.
SKŁADNIKI:
2 jajka
1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczy
4 łyżki rozpuszczonego masła
1,5 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
12 łyżeczek miodu
12 plasterków pomarańczy
Jaja ubijam, dodaję sok z wyciśniętej pomarańczy oraz pokrojone, miękkie masło i ubijam dalej. Dodaję mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. papierowe formy na muffiny smaruję masłem, wlewam łyżeczkę miodu i plasterek pomarańczy. tak przygotowane formy napełniam przygotowanym ciastem i piekę 30 minut w temperaturze 180 st. C. Po wystygnięciu spożywam ze smakiem. Dziękuję za uwagę :)