ßßß Cookit - przepis na Sorbet gruszkowy

Sorbet gruszkowy

nazwa

Wykonanie

Pyszny, aromatyczny, słoneczny - dobrze, że kiedy lato jest praktycznie tylko w kalendarzu, można przywołać je, chociaż na talerzu. ;)
źródło przepisu: mojewypieki.blox.pl
(podaję ze swoimi zmianami)
3 - 4 duże gruszki z syropu lub kompotu
1/2 szklanki syropu z gruszek lub kompotu
sok z jednej cytryny (dałam też startą skórkę)
1/2 łyżeczki cynamonu (dałam łyżeczkę)
3 czubate łyżki golden syrupu (dałam 2 łyżki miodu gryczanego)
ew. łyżka octu balsamicznego i szczypta imbiru
Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i zmiksować blenderem na puree. Schłodzić. Umieścić w maszynie do lodów i dalej postępować wedle jej instrukcji.
Sorbet można zrobić również ze świeżych, bardzo dojrzałych gruszek.
Smacznego!
Źródło:http://czympachnieuzakow.blox.pl/2011/07/Sorbet-gruszkowy.html