Zupa dyniowa na slodko

Wykonanie

400-500 g obranej, oczyszczonej dyni
700-1000 ml mleka
laska wanilii
łyżka cynamonu
sok z połowy pomarańczy
cukier trzcinowy do smaku
drobny makaron
Dynię pokroić w kostkę i ugotować do miękkości w minimalnej ilości wody. Następnie zmiksować (wraz z wodą) z sokiem z pomarańczy.
Mleko zagotować z przekrojoną wzdłuż wanilią i cynamonem, do gorącego dorzucić zmiksowaną dynię i dokładnie wymieszać. Posłodzić wg uznania. Ponownie zagotować, wrzucić makaron i gotować na małym ogniu, aż zmięknie.
Podawać posypane cynamonem.
Smacznego!