BRZOSKWINIOWA CHMURKA

Brzoskwiniowa chmurka,to idealne ciasto na ciepłe dni i w dodatku nie wymaga pieczenia :)

Będzie potrzeba:
-podłużne biszkopty
-2 duże brzoskwiniowe jogurty
-paczka wiórków kokosowych
-1/2 łyżeczki cukru waniliowego
-1 łyżeczka kawy mielonej
-2 galaretki brzoskwiniowe
-puszka brzoskwiń
-żelatyna
Biszkopty nasączyć w rozpuszczonej kawie i ułożyć na spod blaszki.4 łyżeczki żelatyny rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do wystygnięcia.Jogurty zmiksować z wiórkami kokosowymi i cukrem,potem dodać ostudzona żelatynę.Wylać masę na biszkopty i odstawić do zimnego miejsca,żeby się zsiadło
W miedzy czasie rozpuścić galaretki,jak masa jogurtowa się zetnie,położyć na ina brzoskwinie pokrojone w paseczki i wylać zsiadająca się galaretkę
Jeśli ktoś chce może dać na sam koniec na wierch bita śmietanę