tatar ze śledzia

Wykonanie

jesienny klimat na przystawkę
przepis na dwie porcje
2 filety śledziowe marynowane w oleju
pół cebuli smażonej na suchej patelni
starta skórka z cytryny
grzybki marynowane
ogórek kiszony
młode liście kopru , natki pietruszki groszku cukrowego oraz boćwiny
pieprz świeżo mielony
1 łyżeczka ostrej musztardy
Filety śledziowy kroimy w drobną kostkę dodajemy do nich skórkę z cytryny oraz musztardę - mieszamy , tatar układamy na talerz i dekorujemy resztą składników,posypujemy świeżo zmielonym pieprzem .
Smacznego:)