ßßß Cookit - przepis na Ciastka maślane

Ciastka maślane

nazwa

Wykonanie

Przepis dostałam od kumpeli, ona ma go w wiekowym zeszycie;) Dostała go od swojej mamy. Uwielbiam przeglądać, zachwycać się przepisami spisanym kiedyś tam, przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Dziękuje "Pani A" za przepis, ciastka są przepyszne;]
Składniki:
500g mąki
150g masła
150g cukru pudru
2 jajka
100gram śmietany ( ćwierć szklanki)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
czekolada mleczna
Wykonanie:
Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy kolejno jajka, śmietanę, mąkę i na końcu proszek do pieczenia.
Ugniatamy ciasto, następnie odstawiamy do lodówki na godzinę.
Po godzinie obsypujemy stolnicę mąką ucinamy kawałek ciasta, rozwałkowujemy na cienki placki, wykrawamy foremkami ciastka.
Nastawiamy piekarnik na 180*C i pieczemy w nagrzanym piekarniku około 6-7 minut ( do lekkiego zarumienienia)
Czekamy aż ciastka ostygną.
W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę, następnie łyżko tworząc strumień polewamy ciastka czekolada.
Smacznego;)
Źródło:http://mojakulinarnaprzygoda-agiatis.blogspot.com/2012/12/ciastka-maslane.html