Nago nie wypada, dlatego jajko w koszulce

Wykonanie

Dziś Środa Popielcowa, tego dnia katolicy powinni zachować wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych (od 14 roku życia) i post ścisły (osoby między 18 a 60 r.ż.). Oznacza to jeden posiłek do syta i dwa skromne.
Z tego powodu dziś na blogu też skromnie. Jajko w koszulce czyli moja propozycja na śniadanie lub kolację. Jajko w takiej formie ma konsystencję bardziej rzadką niż gotowane na miękko, co ja osobiście bardzo lubię.
Potrzebne będą:
garnek z gotującą się wodą
ocet
jajko
trzepaczka/łyżka do zrobienia wiru
łyżka cedzakowa
sól
Przygotowanie:
do gotującej się wody wlewamy niewielką ilość octu, by jajko szybciej się ścięło
do szklanki wybijamy jajko i solimy, należy uważać by żółtko pozostało w całości w garnku robimy wir wody energicznie mieszając
przestajemy mieszać i wlewamy jajko
po krótkiej chwili gdy widzimy że białko otoczyło żółtko i jest ścięte wyławiamy delikatnie łyżką cedzakową i gotowe
Smacznego;)
Obrazek zielonego jajka pochodzi ze strony http://pixabay.com/en/eyes-green-face-cartoon-eggs-egg-33084/