Wykonanie
Najprostszym sposobem ukiszenia
czosnku o tej
porze roku jest wykorzystanie zalewy z
ogórków, które już ukisły i mamy właśnie pozostałą zalewę.Szkoda jej wylewać :)Obieramy
czosnek, układamy w małych słoiczkach i zalewamy płynem .Składniki :
czosnekzalewa z
ogórków kiszonychPrzygotowanie:Po ułożeniu obranego
czosnku w słoiczkach wlewamy zalewę, przykrywamy czystymi dekielkami i pozostawiamy w ciemnym, wpierw ciepłym miejscu,
potem może być chłodneTrzeba kilka tygodni by
czosnek był dobry do spożyciaZaletą takiego
czosnku jest brak jego specyficznego zapachu, ale smak pozostaje :)Może być świetnym dodatkiem do kanapek.
