Śledzie w zalewie

Wykonanie

Przed chwilą zrobione..zobaczymy jutro co z tego wyszło ..
1 kg śledzi lub płatów solonych
400 ml wody
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
2 łyżki octu
10 łyżek oleju ryżowego
15-20 ziarenek ziela jamajskiego
2 listki laurowe
2 łyżki cukru
3 cebule
Płaty śledziowe wymoczyć, pokroić w kawałki.Cebulę obrać, pokroić i sparzyć wrzącą wodą.Wodę z octem, zielem i listkiem zagotować.Ostudzić , dodać olej wymieszany z papryką w proszku i koncentratem pomidorowym.Wymieszać .Płaty śledziowe i cebulę ułożyć w pojemniku lub słoju.Zalać zalewą i odstawić na 2 dni do lodówki.