Dżem jabłkowo- dyniowy

Wykonanie

1 kg dyni
50 dkg jabłek
70 dkg cukru
1 łyżeczka kwasku cytrynowego
Dynię obrać ,oczyścić z pestek i miąższu,pokroić w kawałki.Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i i pokroić również w kostkę.Włożyć razem do garnka i odparować pod przykryciem.Gdy już będą miękkie gotować bez przykrycia około 3 minut.Dodać cukier i kwasek .Można również dodać cynamon, goździki.Gotować aż zgęstnieje.Przełożyć do słoiczków.Zamknąć i zapasteryzować.