Krem malinowy na początek wakacji - Grażyna gotuje

Wykonanie

Nareszcie czuję, że jest lato . Dzis zaczęły się wakacje, byłam po południu nad jeziorem i pływałam pierwszy raz w tym roku, w ogrodzie dojrzewają owoce. Maliny w tym roku są wyjątkowo wcześnie, podobnie wiśnie i porzeczki. Z okazji zakończenia roku szkolnego zrobiłam krem z bitej śmietany i zmiksowanych malin i porzeczek.
KREM MALINOWO-PORZECZKOWY
400 ml kremówki
pół szklanki malin
pół szklanki czerwonych porzeczek
kilka łyżek cukru
Umyte maliny i porzeczki przesypujemy cukrem, rozgniatamy widelcem i zostawiamy na pół godziny, żeby puściły sok. Potem miksujemy.
Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy ubijając zmiksowane owoce. Schładzamy w lodówce. Prawdziwy smak lata !
Miłych wakacji i smacznego !
Zobacz wpisy
← „Polskie smaki – album i bigos z młodej kapusty” „Pierwsza w tym roku sałatka z własnych owoców” →