Sezon na truskawki, zatem i nie może zabraknąć na moim blogu deseru z tymi przepysznymi owocami :)PRZEPIS (na około 3 porcje):Składniki:400g truskawekpuszka mleczka kokosowego(400ml), dobrze schłodzonego0,5 bananacukier wanilinowy (ale nie koniecznie)1. Aby ubić mleczko kokosowe musi być dobrze schłodzone, dzięki temu po otwarciu będzie bardzo gęste. Wyciągamy łyżką gęstą część mleczka, pozostawiając wodę, która się oddzieliła. Czasami jeśli natrafimy na dobre mleczko, całość będzie gęsta....i ubijamy mikserem, dodając do smaku cukier wanilinowy.2 . Banana i truskawki kroimy w dowolne kawałki i układamy warstwowo na przemian truskawki, banana i kokosowąbitą śmietanę...i GOTOWE !!! :)