Lemoniada truskawkowa na ochłode

Wykonanie

Moje truskawkowe uwielbienie trwa w najlepsze! Nie mogę przejść obojętnie obok stoiska z truskawkami, wiem że tak krótko dane nam jest cieszyć się ich smakiem, więc korzystam ile się da. W pracy wcinam truskawy z serkiem wiejskim na drugie śniadanie, plus woda z truskawkami a w domu jak nie koktajl to jako dodatek do śniadania czy lekki deser z truskawkami w roli głównej rzecz jasna 😉
Nadchodzi dość gorący wakacyjny czas, małą zapowiedź mieliśmy już w ostatni weekend kiedy to na termometrach pojawiło się ponad 30°C! A jak wiadomo w takie dni wszelkie napoje chłodzące są na wagę złota. Tradycyjną lemoniadę zna chyba każdy, gasi pragnienie idealnie ale czasem ma się ochotę na małą odmianę. A co gdyby tak jej smak zamienić na truskawkowy, co Wy na to?
Składniki:
Truskawki ok 0,5 kg
Cytryna 2 sztuki
Miód
Woda ok 1litr
Mięta
Sposób przygotowania:
Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i wrzucamy owoce do blendera. Dodajemy sok z dwóch cytryn, 2 łyżki miodu i miksujemy na mus. Otrzymany mus przelewamy na sitko i przecieramy tak aby jak najwięcej pestek z truskawek pozostało na sitku. Oczywiście jeśli nie przeszkadzają Wam truskawkowe pestki można pominąć etap przecierania na sitku. Oczyszczony mus owocowy przelewamy do dzbanka, dodajemy 1-1,5 litra wody i dobrze chłodzimy. Na koniec dodajemy listki mięty, kilka kostek lodu i w pełni relaksujemy się z przepyszną lemoniadą truskawkową w dłoni.
Lemoniada truskawkowa idealna na upalne dni! A do tego kolejny sposób na wykorzystanie truskawek, których sezon w pełni! Pamiętajcie, że truskawki to bogactwo witamin, mikro i makroelementów a do tego mają tak niewiele kalorii! Po więcej informacji dlaczego warto jeść truskawki i wykorzystać sezon w pełni zapraszam do wpisu, który pojawił się już na blogu. Ja chwytam butelkę lemoniady w dłoń i w drogę. Od dziś zaczynam urlop! Jeśli internet dopisze spodziewajcie się małego Chorwackiego spamu na insta i facebooku .
Do usłyszenia!
SmakUla.
Podziel się...