Kruche ciasto z jabłkami i budyniem

Wykonanie

Składniki:
Ciasto:
3 szklanki mąki
1 kostka masła
1/2 szklanki cukru
kilka kropel olejku śmietankowego
Wykonanie:
Do miski wsypać cukier, mąkę i schłodzone masło.Dodać kilka kropel olejku śmietankowego. Wszystkie składniki razem połączyć. Wstawić do lodówki a w tym czasie………
przygotować…
1 kg jabłek
1/2 szklanki cukru
3 łyżeczki cynamonu
Jabłka obrać ze skórki. Wydrążyć gniazda nasienne. Zetrzeć na tarce. Dodać cukier i cynamon. Wyłożyć na patelnie i podsmażyć.
Schłodzone ciasto podzielić na dwie części. Jedną część pokruszyć na dnie blachy. Kilka tj. ok. 10 minut zapiec w piekarniku w temp 190 st. C.
Wyjąć ciasto. Na gorące ciasto wyłożyć równo podpieczone na patelni jabłka.
Ugotować budyń z …
3/4 l. mleka (użyłam mleka w proszku)
2 op. budyniu śmietankowego
cukier (według przepisu na opakowaniu)
Ugotować budyń z cukrem. Wylać gorący na jabłka. Posypać pozostałą częścią ciasta. Włożyć do piekarnika i piec ok 35-40 minut ( do zrumienienia się ciasta) w temp. 190- st.