Wykonanie
Dzisiaj na śniadanie owsiane pancakes według tego przepisu na omleta owsianego . Z takiej porcji wychodzi sześc pancakes'ów czyli idealna porcja dla dwóch osób. Dodatkowo
truskawki pokrojone w plasterki i zanurzone w cieście.
Składniki /na 6 placuszków/pół szklanki górskich
płatków owsianych4 łyżki
mąki pszennej pełnoziarnistej (lub zwykłej pszennej)4 łyżki
mleka roślinnego (lub krowiego)2
jajkadojrzały
bananmiódparę
truskawekPłatki owsiane miksujemy w blenderze z
mlekiem. Dodajemy
jajka,
mąkę,
miód, ugniecionego widelcem
banana. Dokładnie mieszamy. Smażymy z dwóch stron na
oleju kokosowym aż się ładnie zarumienią. Podczas smażenia w ciasto możemy powciskać pokrojone w plasterki
truskawki.
