Sałatka z kabanosem :-)

Wykonanie

Naszła mnie ochota na sałatkę :-) myślałam jaką zrobić i wymyśliłam. Sałatkę z makaronem i kabanosem i innymi pysznymi składnikami. Bardzo lubię sałatki i często je robię.
Wyszła pyszna :-)
Polecam wypróbujcie :-)
Składniki:
- 120 g kabanosów drobiowych Tarczyński
- 400 g drobnego makaronu kokardki
- 150 g sera żółtego wędzonego
- puszka kukurydzy
- 1 ogórek zielony długi
- kawałek pora
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
- sól i pieprz
- szczypta chili lub pieprzu cayenne
Przygotowanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Przelewamy go zimną wodą i odsączamy.
Wykładamy do miski.
Dodajemy kukurydzę, pokrojony w kostkę por, kabanosy pokrojone na kawałki i podsmażone chwilkę na patelni bez tłuszczu, starkowany ser żółty, obranego ze skórki i pokrojonego w kostkę ogórka. Razem mieszamy.
Robimy sos - majonez i jogurt mieszamy w miseczce, dodajemy zmiażdżony ząbek czosnku, sól i pieprz oraz chili.
Sos dodajemy do sałatki i mieszamy.
Smacznego :-)