Grillowana kiełbaska

Wykonanie

Składniki:
1 kg kiełbasy
2 łyżki musztardy (u mnie Dijon)
1 łyżka miodu
przyprawy: ostra papryka lub przyprawa do grilla
Kiełbasę nacinam, aby podczas pieczenia wytopił się tłuszczyk i aby nie popękała. W miseczce mieszam miód, musztardę i paprykę ostrą. Smaruję marynatą kiełbasę i układam na gorącym, rozgrzanym grillu. Co jakiś czas obracam kiełbaski. Kiełbaski są gotowe, kiedy będą ładnie zrumienione.