Schab pieczony z groszkiem

Wykonanie

Składniki:
0,5kg schabu wieprzowego
5 łyżek majonezu
pół puszki groszku
2 łyżki musztardy
przyprawa do mięsa wieprzowego
olej lub masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego
Przygotowanie
Schab kroję na około 2 cm plastry. Smaruje musztardą, przyprawiam. Następnie obtaczam w majonezie i układam w wysmarowanym masłem lub olejem naczyniu żaroodpornym. Smaruje schab pozostałym majonezem, który pozostał, wysypuje groszek. Przykrywam naczynie i wkładam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Obiad jest gotowy po 40minutach pieczenia:)
Życzę smacznego:)