Placuszki z serków homogenizowanych z polewą czekoladową i rodzynkami

Składniki:
Ciasto:
1 jajko,
150g serka homogenizowanego ( ja miałam o smaku bananowym),
90g mąki pszennej,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2-4 łyżki mleka ( w zależności jak gęste ciasto wychodzi).
Polewa:
28g rodzynek,
100g czekolady mlecznej,
60ml mleka.
Przygotowanie:
Składniki na ciasto razem dokładnie wymieszać. Rozgrzać patelnię i smażyć placuszki bez tłuszczu, z obu stron do zarumienienia.
Czekoladę razem z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać rodzynki, wymieszać i polewać gotową polewą placuszki.

Smacznego!!!