Duszona marchew.

Wykonanie

Składniki:
marchew (ja dałam 5, różnej wielkości),
masło,
dwie łyżeczki cukru,
pół cytryny,
łyżeczka mąki.
Przygotowanie:
Marchew obrać i zetrzeć na tarce, na grubszych oczkach.
Masło rozpuścić, dodać marchew i dusić. Po chwili duszenia na samym maśle, podlewać lekko wodą do momentu aż marchew będzie miękka. Pod koniec skropić cytryną (ja wycisnęłam prawie całą połówkę, lubię bardziej kwaskawe smaki), dodać cukier i wymieszać. Na koniec oprószyć mąką, również wymieszać.
Smacznego!!!