Kruche, cytrynowe ciasteczka

Wykonanie

Najzwyklejsze, aromatyczne i kruche ciastka z dodatkiem skórki z cytryny. Świetnie nadadzą się jako dodatek do porannej herbatki albo do zabrania w drogę. Są naprawdę proste, a czas jaki trzeba poświęcić na ich przygotowanie (z czasem pieczenia) to nie więcej niż 30 minut!
100 g masła
3,5 szklanki mąki
pół szklanki cukru, najlepiej brązowego
skórka otarta z 2 cytryn
Masło posiekać z mąką, dodać cukier i skórkę, zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość 3- 5 mm i kieliszkiem wykrawać niewielkie ciasteczka. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec 12- 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Smacznego!