Wykonanie
Składniki: (na jedną małą porcję)
owoce 100g (1/4 obranego
jabłka i 1 obrana, bez pestki nektaryna),20g
cukru,ok.12g
mąki ziemniaczanej,150ml
wody.Przygotowanie:
Owoce wrzucić do wrzącej
wody (pokroić je na mniejsze kawałki, zwłaszcza
jabłko) - zagotować. Po chwili gdy
owoce zmiękną przetrzeć je przez sito, dodać
cukier i rozrobioną w wodzie
mąkę ziemniaczaną - energicznie mieszając zagotować. Szklankę (lub inne naczynie), w której będzie podany
kisiel) przelać zimną
wodą.
"Obiady na cztery
pory roku" B.Szczepańska, K.Tarnowska - książka, z której korzystałam przygotowując
kisiel.Smacznego!!!
