ßßß Cookit - przepis na Stek wołowy z rostbefu

Stek wołowy z rostbefu

nazwa

Składniki

Wykonanie

Cześć =) Dziś zabieram was na małą podróż do Teksasu, w którym mógłbym zamieszkać, oczywiście gdybym nie mieszkał w Polsce =)
Steki wołowe z rostbefu, to potrawa popularna w Teksasie, zwłaszcza wśród kowbojów i ranczerów. Serwuje się ją podczas spędów bawołu, targów bydła czy rodeo.
Potrzebne będą:
- plaster (stek) rostbefu wołowego
- pieprz
- sól
- oliwa/olej
Sposób wykonania:
1) Stek posypujemy pieprzem, solą i skrapiamy oliwą/olejem.
2) Rozgrzewamy patelnię grillową "do limitu", a następnie grillujemy nasze mięso 2 minuty, po czym obracamy na drugą stronę i grillujemy kolejne 2 minuty, po czym obracamy na pierwszą stronę i grillujemy minutę, po czym znów obracamy na drugą stronę i znów grillujemy minutę.
Smacznego =)
Źródło:http://kasztanowakuchnia.blogspot.com/2014/05/stek-woowy-z-rostbefu.html