Wykonanie
Mocno
czekoladowe.... ;-)
Dla Wszystkich Miłośników
czekolady.Ciasto jest obłędnie pyszne, mocno
czekoladowe, mocno aromatyczne. Sczerze polecam!
Składniki:- 1
margaryna- 1/2 szklanki
mleka-1,5 szkl
cukru- 4 czubate łyżki
kakao- 100 g
czekolady mlecznej- 50 g
czekolady gorzkiej- 3
banany- 4
jaja- 2 szklanki
mąki- 2 łyżeczki
proszku do pieczenia-
przyprawa do piernika- łyżeczka
przyprawy do piernika
Macie ochotę na kawałeczek?;-)
Wykonanie:W rondelku (postawionym na ogniu) rozpuszczamy:
margarynę,
cukier,
kakao,
mleko. Mieszamy aż składniki się połączą, doprowadzamy do wrzenia. Rondelek zdejmujemy z kuchni. Odlewamy 1/3 szklanki masy (będzie to polewa na ciasto). Rondelek stawiamy w zimnym miejscu aby masa wystygła.Wystudzoną masę za pomoca miksera ucieramy z
mąką,
proszkiem do pieczenia i
przyprawą, oprócz
jajek. Z
jajek oddzielamy
białko do osobnej miski.
Żółtka mieszamy z masą.
Białka ubiajmy na najwyższych obrotach miksera, z dodatkiem szczypty
soli. Gdy piana będzie ubita, czyli sztywna, delikatnie za pomocą łyżki mieszamy masę. Na sam koniec dodajemy posiekaną na drobne kawałeczki
czekoaldę, i pokrojone w kosktę
banany. Masę wylewamy na tortownice. Pieczemy 50 minut w temp 200 stopni C.Po upieczeniu ciasto polewamy polewą jaką wcześniej odlaliśmy do szklanki.Ciasto po upieczeniu jest wilgotne, rozpływa się w ustach!
Polecam też inne "
czekoladowe przepisy", znajdziesz je pod tym
linkiem:http://smykwkuchni.blogspot.com/search/label/Tort%20czekoladowyZapraszam!
