Lawendowa panna cotta

Wykonanie

500 post.
250 ml śmietany kremówki
250 ml mleka
40 g cukru
4 łyżeczki żelatyny
łyżka cukru lawendowego
Śmietanę z mlekiem, cukrem i cukrem lawendowym zagotować.
Zdjąć z ognia, dodać żelatynę i mieszać aż się rozpuści.
Przelać do miseczek, zostawić do ostygnięcia, a potem włożyć do lodówki najlepiej na całą noc.
Wyjąć pannę cotę z miseczki, można wspomóc się przez polewanie miseczki ciepłą wodą, na talerz.