Babka piaskowa

Wykonanie

Droga Czytelniczko
Drogi Czytelniku
Radosnych Ś wi ą t Wielkiej Nocy, smacznego jajeczka, mi ł ych spotka ń w gronie rodziny i przyjació ł!
Oraz oczywiś cie udanych wypieków!
Amanda Ricci
P.S.
Na Wielkanocne śniadanie polecam moje przepisy z tego bloga:
babkę wielkanocną,
mazurka kajmakowego
sernik - do wyboru z wiśniami,czekoladowy lub tradycyjny z bakaliami
Składniki:
250 g mąki tortowej
1 budyń śmietankowy
200 g masła
200 g cukru pudru
5 jajek
2 łyżki kwaśnej śmietany
cukier waniliowy
kilka kropli olejku rumowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Na polewę:
100 g białej czekolady
Do dekoracji:
bakalie - rodzynki,
orzechy, suszone morele, itp.
Przygotowanie:
Masło utrzyj z cukrem pudrem i żółtkami. Ubij pianę z cukrem waniliowym. Dodaj mąkę wymieszaną z budyniem oraz proszkiem, śmietanę i kilka kropli olejku rumowego. Całość zmiksuj. Na końcu dodaj do ciasta pianę, delikatnie mieszając łyżką.
Ciasto przełóż do dobrze natłuszczonej masłem i posypanej tartą bułką foremki babkowej. Piecz do ładnego zrumienienia. Po upieczeniu schłodzoną babkę posmaruj roztopioną białą czekoladą i udekoruj bakaliami.
Zobacz wi ę cej pomysłów i przepisów świątecznych: http://amandaricci-butikzprzepisami.blogspot.com/search/label/Wielkanoc