ßßß Cookit - przepis na Omlet... biszkoptowy

Omlet... biszkoptowy

nazwa

Wykonanie

Bardzo prosty, szybki jeśli chodzi o przygotowanie, smaczny... :) Smakuje jak bardzo dobre ciasteczko... :) Przepis znaleziony u Doroty ! :)
Polecam! :)
Potrzebujemy:
- 3 jajka,
- 2/3szkl mleka,
- 1/4szkl cukru,
- 0,5szkl mąki pszennej,
- szczypta soli,
- łyżeczka ekstraktu z wanilii,
- 2 łyżeczki masła (może być klarowane),
- sok z cytryny,
- cukier puder.
Piekarnik rozgrzać do 220st. Niską tortownicę posmarować masłem i włożyć do nagrzanego piekarnika na ok. 2min.
W misie blendera połączyć jajka, mleko, cukier, mąkę pszenną, sól, ekstrakt z wanilii. Zmiksować na gładką masę.
Wyjąć tortownicę i wlać masę. Wstawić do piekarnika i piec 15min nie otwierając go. Wyjąć, posmarować masłem, skropić sokiem z cytryny i oprószyć cukrem pudrem.
Źródło:http://niby-nic.blogspot.com/2015/07/omlet-biszkoptowy.html