ßßß Cookit - przepis na Piernikowe muffinki

Piernikowe muffinki

nazwa

Wykonanie

Pogoda w prawdzie wygląda jakby miały się zbliżać święta Wielkiej Nocy, nie Bożego Narodzenia... :) Ale jednak Boże Narodzenie co raz bliżej. Czy myślicie już o tym co przygotujecie, jak będziecie spędzać święta czy o prezentach? Moje myśli już weszły w tory świąteczne i już zaczynam intensywnie się nad nimi zastanawiać :) Z tej okazji zapraszam Was na muffinki pachnące piernikami! :) Pyyychaaa :)
Potrzebujemy (ok. 20szt.):
składniki suche:
- 3,5szkl mąki,
- 1szkl brązowego cukru,
- 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
- 4 łyżeczki przyprawy do piernika,
- 2 łyżeczki kakao,
- 2 łyżeczki cynamonu,
składniki mokre:
- 4 łyżki miodu,
- 2szkl mleka,
- 2/3szkl oleju,
- 2 jajka.
W jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki. W drugiej - wszystkie mokre. Mokre składniki dodać do suchych i wymieszać.
Foremki na muffinki wypełnić do 2/3 wysokości. Piec w 180st ok. 25min - do suchego patyczka.
Źródło:http://niby-nic.blogspot.com/2014/11/piernikowe-muffinki.html