Wykonanie
Jeśli lubicie rosół tak, jak lubił go mój Brat, to polecam ten z prawdziwym domowym
makaronem i dużą ilością warzyw. Dawno go robiłam, ale załuguje na wpis, bo był zwyczajnie doskonały. Zdjęcia w mojej kuchni, jak zwykle mało atrakcyjne, no ale nie zawsze można fotografować w oknie z odpowiednim oświetleniem.
Składniki:1
kurczak2 duże
marchewki1 średnia
pietruszka1/4 średniego
selera1
cebula1/2 średniego
pora1 jałązka
lubczykusól i
pieprz do smakudomowy wg tego przepisu
makaronSposób przygotowania:
Kurczaka oczyścić, umyć i włożyć do dużego garnka, dodać umyte obrane warzywa i podpieczoną na palniku
cebulę. Zalać
wodą, dodać
przyprawy i gotować na pykającym ogniu, przez minimum 90 minut, Na koniec ewentualnie dosmaczyć. Podawać z pysznym domowym
makaronem . Smacznego.