Wykonanie
Jest to prawda powszechnie wiadoma, że najprostsze rozwiązania kulinarne okazują się strzałem w dziesiątkę. Ta surówka nie wymaga zbyt wiele uwagi a jest pyszna. Wyrazisty smak
kalarepki został przełamany delikatnym smakiem
koperku i
śmietany. Żadnych innych dodatków nie potrzeba! Surówka jest świetna jako dodatek do dań
mięsnych i
rybnych. Korzystajmy z sezonu na
kalarepkę, bo jest bliski końca. :-)
2
kalarepki2 łyżki posiekanego
koperku3 łyżki kwaśnej
śmietanysól,
pieprz1.
Kalarepkę obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki.2. Dodajemy posiekany
koperek,
śmietanę,
sól i
pieprz.3. Mieszamy i chłodzimy przed podaniem.
