Imieninowa sałatka ryżowa z tuńczykiem

Wykonanie

Sałatka z tuńczykiem z założenia musiała mi smakować :) Tę pochłaniałam ostatnio u teściowej i chętnie przygotuję ją w domu. Szybka i prosta. Tak smaczna, że szybko znika z talerza. Składniki proste i niewymagające specjalnych zakupów.
Składniki:
3/4 szklanki suchego ryżu
1/2 puszki kukurydzy
2 puszki tuńczyka w oleju
2-3 duże ogórki konserwowe
majonez
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Ryż wypłucz w zimnej wodzie, zalej wrzątkiem i ugotuj do miękkości. Kukurydzę osącz z zalewy, a tuńczyka z oleju. Ogórki pokrój w kostkę.
Zimny ryż wymieszaj z pozostałymi składnikami. Dopraw pieprzem i solą. Przed podaniem schłódź.