Kolejne czekoladowe :-)

Wykonanie

Czekoladowe ciasta są przepyszne, a czekolada z wiśniami.... hmm uwielbiam a Wy? najlepsze połączenie jak dla mnie. Dość wytrawne, lekko słodkie z domowym dżemem. Polecam
Składniki:
1 szklanka mąki orkiszowej
1 szklanka mąki pszennej razowej
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao (bez cukru)
1/2 szklanki oleju rzepakowego/ słonecznikowego
200 g dżemu wiśniowego
1 tabliczka mocno gorzkiej czekolady
2 łyżeczki inki
2 jajka
200 ml mleka
1/2 op. budyniu (u mnie 17 g)
2 łyżeczki cukru waniliowego
Przygotowanie:
Mieszamy w misce miksera wszystkie suche składniki, dodajemy mokre i miksujemy (można zrobić to ręcznie), na sam koniec do ciasta dodajemy pokruszoną lub rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę jeszcze raz mieszamy całość , budyń gotujemy z 2 łyżeczkami cukru waniliowego (przepis) jeśli nie macie swojego domowego to polecam zastąpić brązowym. Tortownicę wykładamy papierem do wypieków, wlewamy część ciasta czekoladowego, następnie część budyniu na to dżem wiśniowy znowu budyń i pozostały budyń, wkładamy do rozgrzanego piekarnika, pieczemy około 60 minut w temp. 170-180 stopni. Smacznego
Smacznego