Pesto rukolowe

Wykonanie

Ostatnie pesto jakie chciałam Wam zaprezentować, z rukoli. Proste, szybkie i ponoć bardzo zdrowe.
Składniki:
2 garści rukoli
ząbek czosnku
orzeszki pinii
oliwa
sół i pieprz
dużo parmezanu
Przygotowanie:
Rukolę i czosnek wrzucamy do blendera/młynka dodajemy czosnek, oliwę, parmezan blendujemy/ mielimy. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. (ja jeszcze dolewamy troszkę oliwy i mieszam). Przekładamy do słoiczka, smarujemy kanapki. Smacznego