Makaron z owocami morza

Wykonanie

Makaron z owocami morza.... czyli kolejne danie z kuchni włoskiej
Składniki:
200 g mieszanki owoców morza
100 g krewetek koktajlowych
czosnek
parmezan
masło
250 g makaronu spaghetti z mąki durum (np. Barilla)
ocet balsamiczny
Przygotowanie:
Makaron gotujemy al dente w osolonej i wrzącej wodzie (2 minuty krócej niż podaje producent), owoce morza odsączamy z wody i obsmażamy na maśle (od 1-2 minut) z czosnkiem pokrojonym w plasterki. Na patelnie dodajemy ugotowany makaron, posypujemy parmezanem i szybko mieszamy, przekładamy na talerze polewamy kilkoma kroplami octu balsamicznego i posypujemy ponownie parmezanem. Smacznego