ßßß Cookit - przepis na Sałatka z rukolą i arbuzem

Sałatka z rukolą i arbuzem

nazwa

Wykonanie

Sałatka ta jest nie tylko bardzo dobra ale i łatwa w przygotowaniu. Wszystkie składniki można przygotować wcześniej i połączyć je przed samym podaniem.
Składniki:
¼ arbuza
1 - 2 opakowania rukoli
1 mały słoik czarnych oliwek
1 opakowanie sera feta
1 czerwona cebula
1 opakowanie pestek dyni
3 łyżki miodu
6 łyżek soku z cytryny
pieprz
Wykonanie:
Arbuza pokroić w kostkę i oczyścić z pestek.
Pestki dyni wrzucić na suchą rozgrzaną patelnię i prażyć aż się przyrumienią.
Rukolę umyć i osuszyć, oliwki pokroić w plasterki, ser feta pokroić w kostkę a czerwoną cebulę pokroić w drobną kostkę.
Przygotować sos: wymieszać ze sobą miód cytrynę i pieprz.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Można zostawić częćś pestek dyni i posypać nimi wierzch sałatki.
Źródło:http://mama-gotuje.blogspot.com/2014/09/saatka-z-rukola-i-arbuzem.html