Keks makowy

Czas świątecznych wypieków czas rozpocząć...u nas tego roku zamiast tradycyjnego makowca pojawi się keks makowy.
Składniki;
25 dkg maku trzyykrotniee mielonego,
20 dkg cukru,
6 jajek,
2 łyżki bułki tartej,
łyżeczka proszku do pieczenia,
opakowanie kuru waniliowego,
Wykonanie;
Żółtka ucieramy z cukrem na puszysta masę.Łączymy z makiem . Następnie dodajemy bułkę tartą, proszek do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do nich pod koniec ubijania cukier waniliowy.Delikatnie ubite białka łączymy z masą makową.Pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni.

/źródło magazyn Moje Gotowanie/