Wykonanie
Pulchne placuszki - pankejki tym razem w gryczanej odsłonie. Na obiad, śniadanie i kolację. Smakują wybornie w towarzystwie ulubionych dodatków:
czekolady,
syropu klonowego,
konfitury. U mnie z
jogurtem greckim,
miodem i
orzechami.Na około 10 sztuk:-2 szklanki
maki gryczanej-1 i 1/4 szklanki
maślanki-2 łyżeczki
cukru-2 łyżeczki
sody-szczypta
soli-1
jajko-2 łyżki
olejuWszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut. Ciasto wykładamy łyżką stołową na rozgrzaną suchą patelnię. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!
