gruszki pod ciastem czekoladowym

Wykonanie

Jedna gruszka, jedno jajko, trochę masła oraz kakao i deser dla dwóch osób gotowy! Nie ma chyba nic lepszego i prostszego (no dobra, coś się pewnie znajdzie) niż gruszki pod czekoladowym ciastem według przepisu Nigelli Lawson. Przygotowanie tego deseru, nie zajmie Wam więcej niż rozgrzanie piekarnika.
składniki:
1 duża gruszka
1 jajko
60 g maki
50 g cukru
75 g masła
10 g kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Gruszkę obrać ze skórki, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kawałki i ułożyć w kokilce posmarowanej masłem. Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać lub zmiksować na gładka masę. Gotowe ciasto wyłożyć na gruszki w foremkach. Deser piec 30 minut w 200 º C. Po tym czasie wyjąć pudding i odstawić do przestudzenia na ok. 5-10 minut. Podawać z lodami lub bitą śmietaną.
Smacznego! :)