Ziemniaki szefa

Wykonanie

Składniki:
ziemniaki 6
mleko 2 szklanki
sól ½ łyżeczki
pieprz (biały) do smaku
natka pietruszki 2 łyżeczki
bazylia 1 łyżeczka
Wykonanie:
Obrane ziemniaki podgotować w osolonym wrzątku przez 10 minut. Odcedzić. Pokroić w plastry o grubości 1 cm. Ułożyć w dużym rondlu. Zagotować mleko, polać nim ziemniaki. Gotować na małym ogniu do zmniejszenia objętości mleka i zagęszczenia sosu. Posypać przyprawami. Wyłożyć na półmisek, podawać bezpośrednio po przygotowaniu.