ZIEMNIAKI PUREE

Wykonanie

« PASTA TWAROGOWA SŁODKA
ZUPA FASOLOWA »
1 KG ZIEMNIAKÓW
100 ML MLEKA
2 DAG MASŁA LUB MARGARYNY
NATKA PIETRUSZKI
SÓL
WYKONANIE
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, włożyć do wrzącej osolonej wody, ugotować pod przykryciem. Następnie odcedzić, odparować, przetrzeć przez praskę lub starannie utłuc, wymieszać z gorącym mlekiem i masłem na pulchną masę. Ziemniaki wyporcjować i posypać posiekana natka pietruszki.
środa, 08 lutego 2012, wela2
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »