Skrzydełka pieczone i marynata majonezowo - musztardowa

Wykonanie

Budzę się rano, jeszcze śniadania nie zjadłam i już myślę co tu zrobić na obiad. Coś po głowie chodzi, ale czy to będzie dobre?... Ja już wiem, że będzie ;) dlatego serwuję Wam przepis.
Składniki:
1 kg skrzydełek
marynata do mięsa
tymianek (u mnie świeży)
Należy przygotować marynatę:
Składniki:
2 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy stołowej
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
3 cm kawałek świeżego imbiru
1 ząbek czosnku
Imbir, czosnek obrać zetrzeć na drobnych oczkach tarki i połączyć z resztą składników, wymieszać.
Skrzydełka opłukać w zimnej wodzie usunąć ewentualne nieczystości, złożyć w "kieszeń". Zalać marynatą,wymieszać i odstawić na minimum 1 godzinę do lodówki. Następnie ułożyć w naczyniu żaroodpornym i obsypać je tymiankiem. Piec 1 godzinę w 180 - 200 st. Po około 45 minutach pieczenia wyciągnąć i polać wytworzonym sosem własnym. Czas pieczenia jest uzależniony od piekarnika. Powinny byś przyrumienione i miękkie.
Ps.
Dopiekałam jeszcze 15 minut.. Sosem polewałam 3 razy, wówczas ładnie się upieką a nie będą spieczone.