Kruche babeczki z budyniem anansem i truskawkami

Wykonanie

Dziś znów, bardzo prosto i klasycznie - kruche babeczki z budyniem, kawałkami ananasa i truskawkami. Prezentują się elegancko, robią szybko, a smakują jeszcze lepiej. :)
Składniki:
3 3/4 szklanki mąki
10 łyżek smalcu
1/2 margaryny
3 żółtka
3 łyżki śmietany
1/2 szklanki cukru
opakowanie budyniu waniliowego
1/2 litra mleka
ananas
truskawki
Wszystkie składniki zagniatamy, ciasto schładzamy w lodówce przez około godzinę. Następnie rozwałkowujemy i wylepiamy nim foremki (co ważne, foremek nie musimy niczym smarować). Pieczemy ok 10-15 minut w 180 st C. Budyń gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i wlewamy go do upieczonych babeczek. Na wierzchu układamy kawałki ananasa i truskawki.
Smacznego