ßßß Cookit - przepis na Grzanki ze szparagami i jajkiem

Grzanki ze szparagami i jajkiem

nazwa

Wykonanie

Dla mnie śniadanko ideał.
Pyszne szparagi, lekko lejące się jajko i grzanka
mmmmmmm....
Składniki (1 porcję):
~2 kromki pełnoziarnistego chlebka
~łyżeczka masła
~ok 6-7 szparagów
~2 jajka
~sos albo holenderski
albo jak ja: łyżeczka majonezu+jogurtu nat. +pieprz
Wykonanie:
Masło roztapiamy, układamy chlebek i na malutkim ogniu
trzymamy po jakieś 2 minuty z dwóch stron.
Szparagi myjemy (jeżeli są zielone-nie obieramy), gotujemy na parze przez 10-12 minut lub w wodzie (nie zanurzając główek) przez 8-10 minut.
Jajko ugotować w koszulkach
Na talerz wykładamy grzanki, na nie przekrojone wzdłuż szparagi, na nie jajko w koszulce a na nie sos, chociaż niekoniecznie :)
Źródło:http://passionatanyprice.blogspot.com/2015/05/grzanki-ze-szparagami-i-jajkiem.html