Szybka sałatka z pomidorami i śmietaną

Wykonanie

Sałatka ta bardzo często gości w moim domu, najczęściej do grilla. Jest szybka i smaczna. Nie jest to jakieś odkrycie kulinarne :) Ostatnio robiła ją moja siostra i dodała jeszcze śmietanę 12%. Przyznam, że smakowała mi bardziej niż taka tradycyjna bez śmietany, jaką zawsze jadłam. Teraz kiedy w ogrodzie są pomidorki koktajlowe, mamy idealny czas na eksperymenty z sałatkami. Ja akurat wykorzystałam zwykłe polne pomidory, ale ta sałatka będzie dobra z każdymi :)
Co potrzebujemy:
1 kg pomidorów
2 ogórki kiszone
pół cebuli
szczypiorek
200 ml śmietany 12%
sól, pieprz
1. Pomidory kroimy na ćwiartki, ogórki w kostkę, siekamy cebulkę i szczypiorek. Wszystko mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Zalewamy śmietaną (najlepiej bezpośrednio przed spożyciem).
SMACZNEGO