Chleb z mąką orkiszową z maszyny :)

Wykonanie

To właśnie ten chlebuś pojawił się w tle posta z pastą z awokado(klik).Jest bardzo smaczny,a dodatek mąki orkiszowej sprawia,że chleb jest zdrowszy niż ze zwykłej białej mąki.O właściwościach orkiszu można poczytać tu .
przepis na chleb o wadze 450 g czyli 1lb
200 ml mleka
1 łyżka oleju roślinnego
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
20 g płatków z otrębów pszennych
125 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
175 g mąki pszennej chlebowej
1 1/2 łyżeczki drożdży instant do wypieku w maszynie
Składniki odmierzam miarkami dołączonymi do maszyny i wrzucam w kolejności sugerowanej w instrukcji.Ustawiam opcję chleb pełnoziarnisty i stopień wypieczenie"średni".Moja maszyna nie ma opcji pieczenia chleba o wadze 450 g.więc wybieram opcję 675g mimo że dodaję mniejszą ilość składników.Smacznego!!!