Wykonanie
Zapraszam na 12 smacznych muffinek do niedzielnej
kawki...
14 dkg miękkiego
masła14 dkg
cukru kryształu2 duże
jajka25 dkg
mąki samorosnącej7,5 dkg mielonych
migdałów125 ml
mleka1 łyżeczka esencji migdałowej lub kilka kropli
aromatu waniliowego3 łyżki
dżemu morelowegoPiekarnik nagrzewam do 180 stopni.
Masło ucieram z
cukrem i dodaję po jednym
jajku,ucieram na dość gładką masę,dodaję
mąkę,mielone
migdały,
mleko oraz esencję
migdałową.Następnie dodaję
dżem i lekko mieszam łyżką-
dżem nie powinien dokładnie połączyć się z masą.Wkładam masę do 12 papilotek i piekę 25-30 min.w nagrzanym piekarniku.Smacznego!!!
