Wykonanie
Infekcja odebrała mi siły do kucharzenia,dlatego dziś szybki wpis na równie szybką,ale jednocześnie smaczną surówkę do obiadu.Wersja standardowa nie ma w swoim składzie
sałaty lodowej,ale chcąc dostarczyć trochę więcej witamin dorzuciłam kilka jej listków,które wzbogaciły smak surówki.
1
surowa marchewka - ścieram na grubej tarce1
jabłko - obieram i również ścieram1
cebulka - kroję w kostkękilka listków
sałaty lodowej - opcjonalnie
majonez lub
jogurt nat.+majonez 1:1
pieprz,ewentualnie
sól do smakuWszystkie składniki łączę razem,jeśli dodaję
sałatę,to rwę lub kroję(ten gatunek nadaje się do krojenia) dość drobno.Mieszam z
majonezem(lub
majonez mieszam pół na pół z
jogurtem nat.),doprawiam lekko
pieprzem.Ja bardzo mało używam
soli więc do tej surówki nie dodaję jej wcale.Smacznego!!!
